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《牡丹籽油》国家标准暨油用牡丹产业发展研讨会召开
发布日期:2020-08-24   来源:中国山东网官方帐号   浏览次数:28
核心提示:为做好牡丹籽油国家标准制定工作,促进牡丹籽资源的开发利用,8月23日,《牡丹籽油》国家标准暨油用牡丹产业发展研讨会在菏泽召
    为做好牡丹籽油国家标准制定工作,促进牡丹籽资源的开发利用,8月23日,《牡丹籽油》国家标准暨油用牡丹产业发展研讨会在菏泽召开。

    菏泽市委常委、常务副市长王磊,菏泽市政府副市长侯婕,国家粮食和物资储备局标准质量中心副主任王正友,原国家林业局党组副书记李育材,中国农科院油料作物研究所研究员李培武,中国粮油学会首席专家、油脂分会名誉会长王瑞元等参加研讨会。

    王磊在讲话中指出,菏泽资源富集、物丰林茂,菏泽属黄河冲积平原,地势平坦,土壤肥沃,农业生产条件得天独厚,是全国优质粮棉、果蔬、畜牧商品生产基地。全市种植牡丹48.6万余亩,是世界上最大的牡丹繁育、科研、观赏基地,牡丹是菏泽的名片,也是菏泽实现特色发展、差异竞争的优势。近年来,菏泽在牡丹产业化方面走在了全国前列,牡丹产业作为一个新兴产业,具有显著的生态效益、社会效益和经济效益,开发潜力巨大。

    “牡丹籽作为新型的木本油料,集经济价值、社会价值、生态价值于一身,市场前景良好,发展潜力巨大。”王正友表示,粮食安全是国家安全、社会安定的重要基础,2019年我国粮食产量达到6.64亿吨,但国产油料长期对进口依赖程度较大。从现实生活看,人民美好生活需要更好的食品质量,对食品消费需求也不断提档升级,消费结构的升级推动着整体消费的高质量发展,老百姓的粮油消费转向了吃的好、吃的营养、吃的健康,食物植物油是粮油消费中变化最大发展最活跃的部分,而牡丹籽油的高质量、高品质特性恰逢填补空白,市场前景良好。

    李育材就牡丹籽油的国家标准问题作了发言。“在国际交流和合作当中,没有国家标准是一个重要的问题缺失,当外国企业问及牡丹籽油的标准,我可以说α亚麻酸含量43.18%,不饱和脂肪酸含量92.26%,但重要的国家标准我却回答不上来。”李育材说,这次研讨会把这个问题提到议程上来,把牡丹籽油国家标准安排好,会对牡丹产业发展起到非常重要的作用。

    随后,李培武、王瑞元分别就油用牡丹的科学种植、应用与研发方面市场以及存在的问题等方面作了科研报告。武汉轻工大学作了《牡丹籽油》国家标准研制报告。

    研讨会最后,全国粮油标准化技术委员会油料及油脂分技术委员会主任、武汉轻工大学教授何东平作了总结讲话。何东平表示,此次《牡丹籽油》国家标准暨油用牡丹产业发展研讨会的召开对于牡丹籽油国家标准的促成和油用牡丹产业的发展起到了促进作用。下一步,要让牡丹籽油进入千家万户,通过科普教育,提高广大消费者对牡丹籽油的认知度。要加快牡丹籽油专用加工装备的研制步伐,提高效率,降低成本,将提高木本油料作物及其综合利用(含牡丹籽油加工)的加工装备和工艺研究列入国家有关科技发展规划,以确保产品质量,降低消耗,减少生产成本,提高油用牡丹籽的附加值。
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